2006年12月

新一年新開始,我換blog了

  drecom的功能是很好,但不支援好些中文字這個一直令我苦惱。

  本來考慮過一個在香港不出名的,但模板很多而且不難用,但是有另外一些麻煩....還是算了  
  yahoo的版面太擠逼,而且那個一定要會員才能留言的設計.....

  最終還是選了sina的,版模什麼的,遲些再努力吧~~以下是我的新blog,各位,多多指教了~~
    小殘遊記

費事眼冤

  
  為什麼抗爭的是二多三十歳的一群呢?因為他們是第一代最普遍是土生土長對這個城市有感情而且覺得對不認同的事物不能默默不聞的人。

  這次的天星事件,我最同的一句是:用專業來粉飾一個政治決定。今日的《明報周刊》,亞視的《時事追擊》也分別指出,政府的所謂事前咨詢也是欲蓋彌彰遮掩遮掩。

  "監粗ly”所謂的拆鐘樓資詢, 有多少人可以表達到意見? 有去尖沙咀當地做街頭資詢嗎?跟本就前準備事做不足,後事"監粗黎", 五年資詢有做過推廣嗎? 五年前做過一次推廣就叫做了?政府的做事手法真是差到沒人有!

  今日看亞視的《時事追擊》的報導指出的其實在事前政府的顧問報告書已拍出拆天星是完全不受歡迎的決定,但是政府卻沒有完全披露,而且進一步對自己之前所聲稱民意同意,做過調查認為不是古蹟沒有保留價值的說法違背,自打嘴巴,令人民覺得這個政府專說大話加強人民對它的不信任。
  
  另外一點維護花費高昂又給人說破了,原來維修鐘樓是相當簡單,
只要保養得宜,鐘樓是相當有效率而節省(我想是能源吧?),保養只需一萬港元一年,不貴。而胡亂清拆,有可能令鐘樓無法重組,政府說的重新安置其實只是現階段的騙人權宜之說。

  這次事件說明了這個政府短視,沒有進歩,議會已懂得回應人民對古物古蹟的訴求,但政府仍是懶得理你既態度,對於如果做好呢份工這句宣傳語句的最佳諷刺,有一個打工仔是這樣對待你的老闆嗎?
  
  這次事件的後果是,以後無論拆什麼,也會令我們人民變成驚弓之鳥。

  自己可以做的事不多,除了簽名反對,可以做的就是放棄搭天星小輪了,用一句廣東話說就是:費事眼冤。

  

  ps.給我們看一個整體香港的規劃藍圖,還有什麼要拆呢?請一次過告訴我們吧!
  

  以下是一個很明顯的對比:

台北之家

  台北之家原身是美國領士館,只是三級的重點保護文物而已,但已獲得台北政府良好的對待,再次賦予他新的價值。

  幾年前去台灣旅行的時候在碰巧發現他們的海報,我去的那天剛巧是台北之家開張的日子,那天候孝賢導演在那裡辦了一個座談會,在路上,碰見高捷老大......
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平安夜

  平安夜。

  西貢的海邊冷死了。

  為什麼近年來每次坐你們的車結局也總是這樣冷啊?你們回去檢討一下。

  很遊客地吃海鮮~~連交換的禮物也是海鮮耶~~真有里的。

  有時候我在想,能把朋友也好像一把菜一樣紮在身邊多好0阿?當然這是沒可能的,只能許願七老八十的時候朋友們也在身邊。

 朋友們,聖誕快樂~~CHERRY X'MAS!
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有關電影的問卷

收到孔兄的棒棒



1. 你今年最常去哪一間戲院睇戲?
沙田UA,因為靠近家裡,比較方便,而且大部分時間有九折。

2.你最喜歡哪一位導演?
杜琪峯,李安,艾慕度華

3.你最喜歡哪一位演員?
男:張國榮,River Pheonix,Robert De Niro,Al Pacino,黄秋生,呉鎮宇,劉燁 ,Gary Oldman
女:梅艷芳,Meryl Streep,Cate Blanchett,張柏芝

4.今年哪一齣電影最令你驚喜?
《time》(慾望的言荒容)
《volver》(浮花)
《男生愛的教育》

5.今年哪一齣電影最令你失望?
《地海傳說》.....?以為會不好看,果然真的不好看。

6.你有沒有試過睇戲睇到喊?
間唔中,有喊既時候不知道為什麼,之後才知道 
今年看得哭的是我最喜愛的電影之一。

7.你會不會一個人去睇戲?
會,有些戲是要一個人看的,而且我不介意一個人入戲院,甚至旅行。

8.你最近看了0那一齣電影?
《Eragon 》

9.你最想0那一位去世的導演復活再拍戲?
胡金銓,另一個今年『復活』了,他是譚家明。

10.你最鍾意0那一套外語電影?
今年嗎?不是吧?
《Hedwig and the Angry Inch》(妖型樂與怒)
《Velvet Goldmine》
《Stand by me》
《Heat》(盜火線)
《Godfater 2》
《Casablanca》
《Sabrina》 (龍鳳配)
《Love in the Afternoon 》(巴黎春戀)
《The Great Gatsby》(大亨小傳)
.....係,我老餅,其實還有很多舊戲我喜歡,還有港産片。

11.你最喜歡哪個國家的電影?
我愛港産片。

12.你最喜歡哪首電影主題曲?
[The Talented Mr. Ripley ] (心計)--「Tu Vuo' Fa L'Americano」
[Hedwig and the Angry Inch] (妖型樂與怒)--「Wicked Little Town (Hedwig Version) 」(整隻碟也好好聽!)
[Velvet Goldmine」soundtrack
「北非諜影」(Casablanca)--「As Time Goes By」
「黄昏之戀/巴黎春戀」(Love in the Afternoon)--「 Fascination」
第一二個的應該不是主題曲吧?

13.你最珍惜的 VCD or DVD 電影收藏是那套 ?
沒有,CD反而有。

14.The worst movie that you have seen....
《嚦咕嚦咕新年財》--第一次令我有割爛戲院椅子的衝動,坐立不安。

15.如果俾你揀一套戲拍續集,你會揀?
《賓虚》明腐版....笑,想再拍的反而多,例如:《亞歴山大》。

16.你覺得自己最似邊套戲的人物?
哈哈,秘密。

17. 翻看最多次的電影是哪一部?
《賭聖》因為無線翻播太多,不知不覺看了很多次......不過不錯看說。

18.如果有一個演員可以「從此消失不再拍戲」,你會揀邊個?
容祖兒-請專心唱歌0巴!別再拍戲了,真是災難。

19.如果比你改寫一套戲0既結局,你會改邊套?
沒有,好看的改了可能就不刻骨銘心了~~而不好看的改都0徒氣

20.哪一套戲看後令你耿耿於懷,坐立不安,朝思暮想?
《藍宇》
是近年上映前(為部戲)後(為演員)也最令我耿耿於懷,坐立不安,朝思暮想的了


(附加問題) 21.最喜歡看那一套港産片?
《東邪西毒》
-無論行外行内也認定是戲本很”高”的一齣
-詩畫情懷

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Rules
1.如果你不小心被人tag中,請在自己的blog内開一篇新的,回答所有問題 -- 包括那條附加問題。
2.然後你需要想一條附加問題,一定要和電影有關,但你自己不用回答這條問題。
3.最後你開始 tag 人,你可以一個人都唔 tag,又可以 tag 晒全世界。但謹記,唔好 tag 返那個 tag 你的人。
4.如果若干日後你又被人 tag,便可以美其名曰“A circle of friends”了。而你需要回答之前沒有答過的問題,但請不要再 tag 任何人,因為已經大團圓結局了。

還是有關吃......

  星期六與公司的客人去了大榮華:
http://news.sina.com/mingpao/301-101-101-105/2006-11-27/14351557517.html

  大榮華出品正是傳統圍村菜,材料並無突出之處,如果想吃鮑參翅肚的大榮華一定不是你的一杯茶,但如果是懷舊家常菜派的如我就會愛死了,只是平常的雞鴨魚肉,好吃的原因在哪裡?就在師傅的心機與選料。就如上面link的馬拉糕一樣。

  因為人多,叫了六-八人吃的迷李九大簋,十個人吃還是吃得飽飽的--以下是菜單:

  白水蒸烏頭
  圍頭五味肚雞
  頭抽浸米鴨
  陳皮豆豉蝦
  蟹黄蟹肉粉絲
  咕嚕豬下青肉
  冬菇扒生菜
  還有一味也是菜的小棠菜
  絲苗白飯任食
  馬拉糕+糖水

  重點及好吃的當然是頭五味菜尤其是陳皮豆豉蝦以及蟹黄蟹肉粉絲也是材料平常但配搭不平常但又料又好夾的菜式,同場其實還有一味鮮蝦腐竹看得我心癢癢的,但礙於菜式太豐富只好下次再試了。

  我吃鴨的胭脂色的,一位義工以為未熟,我急忙解釋是這樣的--紅樓夢就一味《胭脂鵝脯》,真正未熟的你會見到血絲,好吃的鵝鴨當然不是一般超級市場見到的淺0非色....... 

  ps>他們的馬拉糕還是一樣好吃哦.....
ps>搬去元朗住的十大理由其中一個大約就是大榮華吧....第二個會不會就是榮華臘腸?(笑)


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